SORT: Hungarian Hot Wax
ART: C. Annuum
STYRKE: 3-5 (Mild i de tidligere stadier, medium ved fuld modenhed)
(U-)MODEN: lysegrøn, orangerød, rød
PLANTESTR: ca. 40 -50 cm. i potte, 80-100 cm i plantesæk
BLOMSTER: Hvide med lilla støvdragere
FRUGTSTR: 10-14 cm.
DYRKNING: Vinduesskarm*, drivhus og krukke på friland
ANVENDELSE: God til syltning før fuld modenhed, kan evt. fyldes/bages også før fuld modenhed eller bruges til relish.
OPRINDELSE: USA / Ungarn ?
ANDRE NAVNE**: CGN17009, Hungarian Yellow Wax, Hot Banana (se nedenfor)
ANDEN INFO: Forholdsvis hurtig fra frø til frugt. Tilpasset noget køligere klima end Annuum typisk.
ART: C. Annuum
STYRKE: 3-5 (Mild i de tidligere stadier, medium ved fuld modenhed)
(U-)MODEN: lysegrøn, orangerød, rød
PLANTESTR: ca. 40 -50 cm. i potte, 80-100 cm i plantesæk
BLOMSTER: Hvide med lilla støvdragere
FRUGTSTR: 10-14 cm.
DYRKNING: Vinduesskarm*, drivhus og krukke på friland
ANVENDELSE: God til syltning før fuld modenhed, kan evt. fyldes/bages også før fuld modenhed eller bruges til relish.
OPRINDELSE: USA / Ungarn ?
ANDRE NAVNE**: CGN17009, Hungarian Yellow Wax, Hot Banana (se nedenfor)
ANDEN INFO: Forholdsvis hurtig fra frø til frugt. Tilpasset noget køligere klima end Annuum typisk.
Hungarian Hot Wax er en forholdsvis storfrugtet C. Annuum - med tilhørende store blade og blomster. Chilien er mild i startfasen og det tidligere modenhedsstadie, hvor den især bliver brugt til syltet eller fyldt. Når den når fuld modenhed (rød) tager styrken godt til.
Den kan dyrkes i potte i vindueskarm, og tilpasser sig fint - til omkring 40-50 cm, men giver et lavere udbytte end, hvis den får god plads i f.eks. plantesæk i drivhus. Da planten kan klare lidt køligere temperaturer end andre, kan den f.eks. stilles ude i krukke.
Hungarian Hot Wax hører under samlebetegnelsen "Wax-typer / Yellow Wax", som er kendetegnet ved deres voksligende ydre, en gullig/gullgrøn farve i umoden tilstand, der modner til orangerød/rød. På Spansk kaldes de ”güero”, der betyder ”lyshudet eller blond”. Der er to hovedtyper, der formmæssigt er forskellige chilier indenfor denne gruppe. En med aflange og en med korte chilier (Bosland & Votava, 2000:28). Den langfrugtede type 10-14 cm. kaldes ”Hungarian Wax” eller ”Banana Peppers”,
Hungarian Wax, Banana Peppers” er stabiliseret omkring 1940 fra frø bragt til USA fra ungarn i 1920 af Corneli Seed Company. Sweet Banana er uden styrke og en mutation også fra Corneli Seeds (Andrews). Hungarian Yellow Wax, Hot Wax, Hot Banana Peppers er alle forskellige varianter (strains), der afviger noget fra hinanden. Blandt andet er Banana Peppers (f.eks. Hungarian Banana Hot = PI 635790), og Hungarian Yellow Wax mere gullige og lidt bredere over skulderen.
Den kan dyrkes i potte i vindueskarm, og tilpasser sig fint - til omkring 40-50 cm, men giver et lavere udbytte end, hvis den får god plads i f.eks. plantesæk i drivhus. Da planten kan klare lidt køligere temperaturer end andre, kan den f.eks. stilles ude i krukke.
Hungarian Hot Wax hører under samlebetegnelsen "Wax-typer / Yellow Wax", som er kendetegnet ved deres voksligende ydre, en gullig/gullgrøn farve i umoden tilstand, der modner til orangerød/rød. På Spansk kaldes de ”güero”, der betyder ”lyshudet eller blond”. Der er to hovedtyper, der formmæssigt er forskellige chilier indenfor denne gruppe. En med aflange og en med korte chilier (Bosland & Votava, 2000:28). Den langfrugtede type 10-14 cm. kaldes ”Hungarian Wax” eller ”Banana Peppers”,
Hungarian Wax, Banana Peppers” er stabiliseret omkring 1940 fra frø bragt til USA fra ungarn i 1920 af Corneli Seed Company. Sweet Banana er uden styrke og en mutation også fra Corneli Seeds (Andrews). Hungarian Yellow Wax, Hot Wax, Hot Banana Peppers er alle forskellige varianter (strains), der afviger noget fra hinanden. Blandt andet er Banana Peppers (f.eks. Hungarian Banana Hot = PI 635790), og Hungarian Yellow Wax mere gullige og lidt bredere over skulderen.
RSS Feed
