Carolina Reaper - Med tak til Michael Andersen for lån af billedet Breaking news !!
I skrivende stund er det ca. 30 minutter siden Ed Currie offentliggjorde, at han og The Puckerbutt Pepper Company nu er indehaver af Guinness World Record i kategorien - verdens stærkeste chili.
Carolina Reaper HP22B - som er en krydsning mellem en naga og habanero - skulle være optaget med en gennemsnitlig styrke på 1,569,383 SHU og med den enkeltstående højeste målling/peak på 2.200.00 SHU.
Ed Currie fortæller, at have modtaget lykønskningsmail G.W.R. herom, og at det officielle certifikat er under udstedelse og forventeligt lander inden 10 arbejdsdage.
Man skal selvfølgelig ikke sælger skindet før bjørnen er skudt, men Carolina Reaper har længe været betragtet som en af de aller stærkeste chili. Eller som en af mine meget entusiastiske chili-venner udtrykte det:
I skrivende stund er det ca. 30 minutter siden Ed Currie offentliggjorde, at han og The Puckerbutt Pepper Company nu er indehaver af Guinness World Record i kategorien - verdens stærkeste chili.
Carolina Reaper HP22B - som er en krydsning mellem en naga og habanero - skulle være optaget med en gennemsnitlig styrke på 1,569,383 SHU og med den enkeltstående højeste målling/peak på 2.200.00 SHU.
Ed Currie fortæller, at have modtaget lykønskningsmail G.W.R. herom, og at det officielle certifikat er under udstedelse og forventeligt lander inden 10 arbejdsdage.
Man skal selvfølgelig ikke sælger skindet før bjørnen er skudt, men Carolina Reaper har længe været betragtet som en af de aller stærkeste chili. Eller som en af mine meget entusiastiske chili-venner udtrykte det:
Jeg kan fortælle, at når man spiser Reaperen hel - ja så går den ikke kun i bagenden, den går også i urinen så når man tisser næste morgen .....ja så brænder det sgi. Har kun oplevet dette ved Carolina Reaperen.
Såfremt Guinnes World Record følger op med en officiel udmelding, vil Carolina Reaper vippe den tidligere rekordholder "Trinidad Scorpion Butch T" med sine 1.263.700 SHU af pinden.
Oversigt over rekordholderne i GWR og enkelte af udfordrene:
1994: Red Savina optages i Guinness World Records med 577.000 SHU
2005: Dorset Naga måles til 876,000 SHU og 970.000 SHU - optages dog ikke i GWR
2006: Bhut Jolokia måles til 1.001.304 Scoville Heat Units (SHU) og optages i Guinness World Records.
2010: Infinity Pepper kommer i Guinness World Records med 1.067.286 SHU, kort efter mistes titlen
2010: Naga Viper en endnu ikke stabil krydsning slår Infinity og optages i Guinness World Records med 1.382,118 SHU
2011, februar: Trinidad Scorpion Butch T måles til 1.463.700 SHU og optages efterfølgende i Guinness World Records
2013, 14. november Ed Currie og The Puckerbutt Pepper Company melder ud at have modtaget bekræftelse på at være optaget i Guinness world og Records med Carolina Reaper med gennemsnitlig styrke på 1.569.383 SHU og peak på 2.200.00 SHU.
2013, 18..november: Carolina Pepper fremgår nu officielt på Guinness World Records hjemmeside som indehaver af rekorden for verdens stærkeste chili.
Kapløbet om verdens stærkeste chili fortsætter ... Og det er selvfølgelig værd at bemærke, at selvom en chili er rekordholder, så er der nok et sted derude en, der er endnu stærkere :)
Oversigt over rekordholderne i GWR og enkelte af udfordrene:
1994: Red Savina optages i Guinness World Records med 577.000 SHU
2005: Dorset Naga måles til 876,000 SHU og 970.000 SHU - optages dog ikke i GWR
2006: Bhut Jolokia måles til 1.001.304 Scoville Heat Units (SHU) og optages i Guinness World Records.
2010: Infinity Pepper kommer i Guinness World Records med 1.067.286 SHU, kort efter mistes titlen
2010: Naga Viper en endnu ikke stabil krydsning slår Infinity og optages i Guinness World Records med 1.382,118 SHU
2011, februar: Trinidad Scorpion Butch T måles til 1.463.700 SHU og optages efterfølgende i Guinness World Records
2013, 14. november Ed Currie og The Puckerbutt Pepper Company melder ud at have modtaget bekræftelse på at være optaget i Guinness world og Records med Carolina Reaper med gennemsnitlig styrke på 1.569.383 SHU og peak på 2.200.00 SHU.
2013, 18..november: Carolina Pepper fremgår nu officielt på Guinness World Records hjemmeside som indehaver af rekorden for verdens stærkeste chili.
Kapløbet om verdens stærkeste chili fortsætter ... Og det er selvfølgelig værd at bemærke, at selvom en chili er rekordholder, så er der nok et sted derude en, der er endnu stærkere :)
RSS Feed
